"MIRRA" Formación Integral en Coctelería

Nace una nueva acción Programada

Saber de Bebidas es Importante
Saber como combinarlas, es todo un arte...















FORMA PARTE DE ESTA PROFESIÓN

Ingresa a : http://www.mirracocteleria.blogspot.com/

Comunicate al 0351-152790249

INCRIPCIONES ABIERTAS - CUPOS LIMITADOS

Refresca tu Imaginación

Elaborar una creación de Autor, es un desafío
que pocos pueden realizar.Tan solo dejá volar
tu imaginación entre, sabores, olores, aromas y
sensaciones.
Próximamente un Segmento creado para
que "Vos" formes parte de esta profesión.

Torneo Licores Argentinos

Diciembre de 2008-Buenos Aires-Argentina

Después de tanto esperar la llegada de esta Final nacional, el día llego y plasmo en mi recuerdos que vivirán para siempre.
Organizado y realizado por L.A ;y con un marco extraordinario de competencia y profesionalismo.
Obteniendo el 5º puesto a nivel nacional, y con muchas cosas por delante, le pongo el moño de cierre a este 2008; apostando día a día a esta profesión que tantas satisfacciones me da.

Delegación Córdoba en Licores Argentinos

Bartenders Finalistas

Gustavo Brizuela, Adrián Pereyra

Torneo de coctelería Licores Argentinos

Eliminatorio Córdoba 2008

Interesante combinación donde intervienen, aperitivos , especies,
maceración de uvas, almíbares , aromáticas y flores comestibles.

Proximamente, Buenos Aires -LA FINAL-

Comenzemos a Crear

Este segmento esta creado para plasmar cada elaboración de autor,
citando cocktails y fragmentos antiguos de ésta, nuestra amada profesión.

Coctelería de Autor Cuveé 2008

EL DESTINO DE LOS GRANDES CLÁSICOS
Gracias a muchisimas obras, constatamos que algunas recetas como el Manhattan no han sufrido ningún cambio del curso de más de un siglo .Pero tambinén observamos que otros cócteles , en cambio , se han transformado completamente a lo largo de las décadas , lo que confirma que , al evolucionar el gusto del consumidor, el barman debe saber adaptarse a los cambios.Es el caso del Dry Martini

Asi como el paladar del consumidor fue modificándose a lo largo de los años; asi también sus exigéncias , puesto que una Barman que se capacita al día a día es quien esta siempre un paso adelante del resto.

Usted es un Bartender, Trabaja teniendo en cuenta las normativas BPM?